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故事開篇,講述瞭1924年春,樓外樓生意正如日中天。洪傢大少爺洪傢柱即將迎娶杭州大商戶之女李春賢,但沒想到,重重意外卻在婚禮這天突然降臨。

父親被害,兄長逃離,樓外樓的重擔落在瞭二少爺洪傢寶的肩上。樓外樓的未來將如何?跌宕起伏的劇情,不禁讓人深深擔憂……

劇組在湖州1∶1搭建瞭一座

古往今來,浙江絲綢、杭州龍井和湖州毛筆聞名遐邇,杭州和湖州都是中外文化、商貿交流的重要城市,這部戲選在湖州開拍也有文化象征意義。

都是樓外樓的大廚燒的

昨天,電視劇《樓外樓》裡的主角們都到瞭杭州,就在孤山下的樓外樓,講述瞭他們拍攝《樓外樓》的故事。

民國時期的“樓外樓”

在紛亂的局面下,他們依舊秉持 “以菜名樓,以文興樓”的經營理念,把樓外樓從一傢名不見經傳的湖濱小店,發展成為名揚天下的餐飲文化名樓。

《樓外樓》 講述瞭一段風雨飄搖的故事

女演員葉璇說,她是杭州人,打小就經常跟著爸媽到樓外樓吃飯,最愛吃的就是龍井蝦仁。

樓外樓已有170年的歷史瞭。

湖州“樓外樓”的外裝和內裝都很講究,青瓦白墻,雕梁畫棟、亭臺樓閣自成一體,古香古色,還兼具書香門第厚重的文化底蘊氣息。

2016年10月,電視劇開拍,樓外樓非常重視,從開機的那天起,樓外樓就派四位大廚進瞭劇組。

清道光二十八年(1848年),他在孤山廣化寺旁開瞭傢飲食小店,捕撈西湖裡的魚蝦,烹調小菜,給遊覽西湖的客人提供餐食。

有女演員說,從沒有拍過“這麼好吃的電視劇”

多的時候,一天要燒六七桌,少的時候也有兩三桌。

百年來,樓外樓的盛衰和杭州及西湖密切相連,可以說,樓外樓的每一道菜,都是屬於杭州的菜肴,都有杭州人一代代的記憶在裡面。

錢兵是當地建設與交通局相關負責人,他說:“為瞭打造記憶中的樓外樓,劇組美編都是拿著一堆老照片來比對搭建的,細節一點不馬虎,樓房全部采用的是實木結構。”

樓外樓派四位大廚進瞭劇組

《樓外樓》電視竹北月子中心收費劇是一部大型民族史詩傳奇劇,講述的就是這一代代的故事、一代代的記憶。

主場景地,也就是1∶1仿真建造的那座民國時期的樓外樓,在太湖灘地附近,名副其實依太湖而建。

記者 劉雲 張錢 通訊員 張卉 攝影 江玥

央視開播一部杭州人特別親切的電視劇—— 《樓外樓》

從5月14日起,央視一套周一至周四每天20:05黃金檔開始熱播由張鐸、葉璇、秦海璐等老戲骨主演的民族史詩大戲《樓外樓》。

昨天,電視劇的不少主角都到瞭西湖邊的樓外樓。

電視劇講述瞭樓外樓歷經北伐、抗日、解放戰爭,在風雨飄搖中一系列的動人故事。

洪傢柱違抗傢命,拒絕這樁婚事,逃離杭州投奔黃埔軍校參加國民革命軍。在重重壓力下,洪傢二少爺洪傢寶被逼無奈代兄拜堂。正在此時,一直謀劃將樓外樓占為己有的趙田雨,串通警察局闖瞭進來,以洪傢柱勾結南方竹北中區月子中心革命黨為名殺上門來。

電視劇裡每一道菜

樓外樓的大廚昨天現場燒瞭西湖醋魚

《樓外樓》電視劇由周振天編劇,蘇舟執導,張鐸、葉璇、秦海璐主演,奚美娟、郝平、丁勇岱、蔣毅、徐申東、王靖雲等實力派演員傾情出演。



這兩天,如果你看電視,很可能會在屏幕上發現一個很熟悉的場景——西湖邊的樓外樓。

為什麼會接演這部戲?秦海璐回答得特別實在:“因為‘樓外樓’三個字,我就答應瞭啊。因為,這裡有這麼好看的風景,還有這麼好吃的菜。”

現場,還有位女演員說,她從來沒有拍過“這麼好吃的電視劇”,因為電視劇裡出現的每一道菜,都是樓外樓的大廚現場燒的。

樓外樓派四位大廚進入劇組

其中一位大廚駱林說,常駐廚師有四位,看劇組需要,多的時候甚至有12位廚師在劇組燒菜。

“在劇組裡,每天凌晨四五點起床,準備食材,看當天需要燒哪些菜,廚師們分工,一樣樣燒好。”駱林說。

西湖醋魚、宋嫂魚羹、龍井蝦仁、東坡肉、叫花雞……這些樓外樓裡的名菜,劇組裡幾乎每天都有。

樓外樓菜館最早的店主是洪瑞堂,他從魚米之鄉的紹興鑒湖遷到杭州西湖邊,以劃船捕魚謀生。

電視劇開播瞭,駱林看瞭兩集,說劇裡不管是遠景還是近景,擺在桌子上的菜,他打眼一看就知道,“喲,我們燒的菜。”

駱林說,開拍時他聽說,演員一般都不現場真吃菜,拍戲的菜大多擺擺樣子的,味道不怎麼樣。但這一次,演員們聽說是樓外樓大廚現場燒的,一個個開始放心吃,電視劇裡的每個人,吃起菜來都“很真誠”。

《樓外樓》的主演們,昨天到樓外樓。

電視劇裡每一道菜都是大廚現場燒的

《樓外樓》的拍攝地在湖州。



劇組在湖州搭建的外景基地在湖州太湖旅遊度假區,距離杭州一個半小時車程。

電視劇以上世紀20年代初至新中國成立這段時間為背景,講述瞭樓外樓洪氏新竹月子中心推薦兄弟在特殊歲月,既要面對來自黑勢力、同僚、官僚的外患,又要穩定兄弟之間因為經營理念不同產生的內憂的故事。

洪瑞堂是晚清的落第秀才,有一定的文化素養,瞭解杭州曾是南宋都城,於是他就借流傳在民間的史話、傳說,推出瞭宋嫂魚羹、醋溜魚等仿宋口味的菜肴。

劇集剛播出兩集就以9.2766%沖上收視率冠軍的寶座。有觀眾說,這是最符合大眾口味的史詩傳奇劇;也有網友笑稱,這是史詩劇版“舌尖上的中國”。

不過,“樓外樓”主景地現在並沒有對外開放,大傢隻能沿太湖欣賞美景的時看看它的局部外景。

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